1er | MAPPEMONDE
Dans un shaker :
• 4/10 de jus de pommes
• 4/10 de nectar de poire
• 2/10 de jus de fruit de la passion
• 1 trait de jus de citron Frapper et verser dans un verre | 
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2 |
PAON
Dans un shaker :
• 4/10 de jus d’abricot
• 4/10 de jus de pomme
• 2/10 de jus de citron
• 2 cuillères à soupe de sucre
Frapper et verser dans un verre
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3
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IPPON
Dans un verre rempli de glace :
• 1/10 de sirop de framboise
• 6/10 de jus de pomme
• 3/10 de Canada Dry en dernier
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4
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EQUILIBRE
Dans un shaker :
• 3/10 de nectar de pêche
• 3/10 de jus de pomme
• 3/10 de nectar de poire
• 1/10 de sirop de grenadine
Frapper et verser dans un verre | 
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5
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CASTLE
Dans un shaker :
• 6/10 de nectar de poire
• 3/10 de nectar de banane
• 0,5/10 de sirop de pistache
• 0,5/10 de sirop de curaçao bleu
Frapper et verser dans un verre
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6
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FEU D’ARTIFICE Dans un shaker :
• 3/10 de nectar d’ananas
• 3/10 de nectar de poire
• 2/10 de nectar de banane
• 2/10 de sirop de mirabelle
Frapper et verser dans un verre.
Terminer par un trait de sirop de
grenadine
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7
| TEMPLE
Dans un shaker :
• 4/10 de nectar de pêche
• 2/10 de jus de la passion
• 2/10 de jus d’orange
• 2/10 de nectar de poire
Frapper et verser dans un verre
Terminer par un trait de San Pellegrino
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8
| ORAGE
Dans un verre rempli de glace :
• 1/10 de sirop de fraise
• 2/10 de citron vert
• 7/10 de Coca Cola | 
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9
| PALMIER
Dans un verre rempli de glace :
• 2,5/10 de jus de citron
• 1,5/10 de sirop de menthe
• 6/10 de Schweppes | 
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10
| VELO
Dans un shaker :
• 1 jaune d’oeuf
• 1/10 de sirop de grenadine
• 9/10 de jus d’orange
Frapper et verser dans un verre |
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11
| QUINAPOM
Dans un verre rempli de glace :
• 2,5/10 de jus de pommes
• 5/10 de jus ananas
• 2,5/10 de bitter sans alcool
Ne pas mélanger avant servir | |
12
| HONEYMOON
Dans un shaker :
• 3/10 de jus d’orange
• 3/10 de sirop de pomme
• 2/10 de sirop d’érable ou miel
• 2/10 de jus de citron vert
Frapper et verser dans un verre | |
13
| POMKASS
Dans un verre rempli de glace :
• 5/10 de jus d’ananas
• 5/10 de jus de pomme
• 1 trait de sirop de cassis
Ne pas mélanger avant de servir |
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14
| VIRGIN MOJITO
Dans un verre rempli de glace :
• 5/10 de jus de pomme
• 5 feuilles de menthe
• ½ jus de citron vert ou de jus bio
• 5/10 d’eau gazeuse
• 2 cuillérées à café de sucre roux |
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15
| ADAM’S RIB
Dans un verre rempli de glace :
• 5/10 de lait
• 5/10 de jus de pomme
• Fraises mixées ou sirop de fraises
Réaliser la recette au mixer |
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16
| APPLE COBBLER
Dans un verre rempli de glace :
• 2/10 de jus de citron
• 6/10 de jus de pomme
• 2 cuillères à café de sucre vanillé
ou extrait de vanille
Décorer d’un quart de pomme |
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17
| GROGGUY
Dans une casserole :
• 1 litre d’eau
• 120 g de sucre
• 4 clous de girofle
• 2 cm de bois de cannelle
• un peu d’écorce de citron bio
Faire bouillir 10 mn
• Ajouter 1 litre de jus de pomme
Réchauffer le tout jusqu’au frémissement | |
18
| BOA
Dans un shaker :
• 2/10 de nectar de banane
• 3/10 de nectar d’abricot
• 5/10 de fruit de la passion
Frapper et verser dans un verre |
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19
| BOXEUR
Dans un shaker :
• 3/10 de jus de citron
• 4/10 de jus d’orange
• 3/10 de jus de pêche
Frapper et verser dans un verre |
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20
| LE VESUVE
Dans un verre :
• 3/10 de San Pellegrino
• 2/10 de jus d’orange
• 1/10 de jus de citron pressé
• 4/10 de Schweppes |
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